Cookies: uma delícia para o lanche!!

Os Cookies integrais são ricos em fibras, proteínas e minerais. Alguns não têm adição de leite e derivados, nem aditivos artificiais, e são deliciosamente nutritivos.

 E o melhor é que tem opção tradicional, diet, sem glúten, light e orgânicos. Deliciosos a qualquer hora do dia, um lanche prático que você pode carrega para qualquer lugar.

Existem muitos cookies que são consideradas adequados, como as opções sem glúten e sem lactose, que contêm mais oleaginosas e cereais como chia, quinoa, amaranto. 

Muitos, no entanto, contêm grande quantidade de gordura saturada, açúcar e corantes. É superimportante analisar os rótulos e os ingredientes que compõe os alimentos.

Prepararmos nossa comida é algo muito saudável, pois sabemos o que estamos usando, podemos controlar a quantidade de sal, óleo ou açúcar, por exemplo. 

Se conseguirmos preparar algumas coisas em casa, perfeito. 

Mas devido a correria do mundo atual, as pessoas sempre estão correndo atrás do tempo para fazer inúmeras atividades, e muitas vezes não dão à devida importância para alimentação.

Portanto, opte por lanches mais saudáveis o possível, dando ênfase aos alimentos integrais e grelhados.
Sua saúde agradece!

Abaixo uma receita de cookies caseiro integral que achei na internet e achei prático e gostoso.

Foto Reprodução

Ingredientes:

-1 ovo;
-1 colher de sopa de margarina light (temperatura ambiente);
-xícara de aveia em flocos;
-1 xícara de farinha de trigo integral (pode utilizar a farinha branca se preferir);
-1/2 colher de chá de fermento em pó;

-3/4 de xícara de açúcar mascavo (caso não goste, poderá utilizar açúcar light ou adoçante culinário);

-2 bananas amassadas (pode trocar por damascos, maças picadas, etc);
-1/2 xícara de uvas passas (pode substituir por nozes, ameixa seca, etc);
-1/2 colher de chá de canela em pó;
-Gergelim para polvilhar.

MODO DE PREPARO

-Pré - aqueça o forno a cento e oitenta graus;
-Bata o ovo até triplicar o volume;
-Adicone a margarina, bata novamente;
-Adicione o açúcar, peinerando, misture muito bem;
-Adicione a aveia, a farinha e o fermento, misturar;
-Acrescentar os demais ingredientes;
-Unte a forma e coloque colheradas pequenas com grande espaço entre elas;

-Polvilhe os cookies com o gergelim e asse por 15 a 25 minutos.

Beijo com carinho, Yanna.