A queridinha do momento

Oi pessoal! O assunto de hoje é BATATA DOCE... super comentada nos dias de hoje! Eu, particularmente adoro e consumo de várias maneiras. Procurei fazer um resumo com seus benefícios e uma receita delícia!!

Chips de batata doce

Os benefícios da batata doce

==> Baixo índice glicêmico;

==> Ajuda a controlar a diabetes;

==> Auxilia no emagrecimento;

==> Reduz o colesterol;

==> Regula a pressão arterial;

Frango com batata doce:a dupla da vez

==> Fortalece o sistema imunológico;

==> Fonte de ferro, cálcio, vitaminas A, C e E;

==> Fonte de carboidrato;

==> Auxilia na formação de colágeno;

==> Ajuda a prevenir a anemia. 

Abaixo uma receita maravilhosa que fiz e garanto que vocês vão amar... Quem gosta de escondidinho aí??

Escondidinho de batata doce com carne moída 

Esse prato eu fiz com 4 batatas doces, 400 gramas de carne moída de primeira (sem gordura) ou frango desfiado, 1 cebola, 1 tomate, 2 colheres de sopa de leite desnatado, 1 colher de sopa de margarina becel, sal a gosto, 2 colheres de sopa de molho de tomate, queijo ralado e orégano.



 Cozinhe as batatas e depois amasse com um garfo, colocando a margarina e o leite e fazendo um purê. Faça a carne moída refogada com tomate e cebola e o molho.

Deixe fritar bem a carne e depois acrescente o requeijão light. Faça uma camada de batata, uma de carne, uma de batata e por último queijo e orégano. Deixe no forno até derreter o queijo, cerca de 20 minutos.


Bom apetite!!
Beijo da Yanna