OVO: vilão ou mocinho??

A cada dia são encontradas novas evidências... 

Se um dia o ovo era vilão, hoje ele pode ser o mocinho! A questão é que nenhum alimento consumido de forma exagerada faz bem.

Mas o ovo além de ser gostoso e nutritivo, é de fácil acesso e maneira simples de preparo. Além disso o ovo é um bom aliado para quem quer perder peso e até mesmo aumentar a massa magra, devido a suas proteínas. 

A recomendação é de consumir até 3 ovos na semana.

O ovo é um alimento completo, com alto  valor biológico, vários nutrientes e minerais, e apenas 70 calorias por unidade. 

Eu sou suspeita em falar nesse assunto, porque ADORO ovo, vou de ovo cozido, ovos mexidos e omelete em qualquer hora do dia!

Coloquei aqui algumas preparações minhas com esse alimento tão falado nos dias de hoje.  E também vai aí receitinha!! 

O que você está esperando?? Experimente e me conte!!!!

Bjãoo e até amanhã!
Yanna

Omelete magrinho  

Ingredientes:

Foto: Blog da Mimis

- 1 ovo inteiro

- 2 claras

- 120 gramas de frango desfiado

- salsinha ou manjericão

- 1/2 tomate picado

- 1/2 abobrinha picada crua (ou outro que você preferir como brócolis, chuchu, etc)

- sal e pimenta do reino à gosto




Modo de preparo:

Pré-aqueça a frigideira anti-aderente e unte com óleo, retirando o excesso com papel toalha. Bata os ovos e despeje na frigideira. Coloque o frango já desfiado, o tomate, a abobrinha, salsinha e tempere. Quando as bordas começarem a desgrudar da panela, vire a metade, juntando as partes.
(Receita do Blog da Mimis)

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